2019 תהיה שנת התזונה המבריאה שלך!

“יסודות התזונה המבריאה” – קורס דיגיטלי כולל חוברת מתכונים במחירי השקה! קבלו קוד קופון של 35% הנחה כאן בפנים.
מה זה אימון בריאות?

השבוע הזה כולו מלא באור, גבורה נסים וחלומות ואני רוצה לשתף אתכם בחלום של איציק שמתגשם (ושמרגיש קצת כמו נס). קבלתי את רשותו המפורשת של איציק לשתף בסיפור שלו ובמדידות שתראו כאן – כדי לתת לכם – הקוראים שלי – מוטיבציה ותקווה.
מתוק לו מתוק לו – ומר לו מאוד!

משקאות ממותקים כל כך ממכרים עד שמי שמנסה להפסיק לשתות אותם חווה ייסורי גמילה ממש כמו מאלכוהול. כך עולה ממחקר, שנערך במשותף באוניברסיטות ברקלי ו- UC Davis ופורסם לפני כחודש. המחקר בדק את ההשלכות של ויתור על משקאות מתוקים על קבוצת בני נוער בין הגילאים 13-18, שנהגו לשתות לפחות 3 משקאות ממותקים ביום. הקבוצה כללה 25 ילדים משכונות שונות ליד סן-פרנסיסקו, כולם היו מוגדרים “ילדים עם עודף משקל”.
לא תאמינו מה קרה לאיציק בחודש אימון

השבוע הזה כולו מלא באור, גבורה נסים וחלומות ואני רוצה לשתף אתכם בחלום של איציק שמתגשם (ושמרגיש קצת כמו נס). קבלתי את רשותו המפורשת של איציק לשתף בסיפור שלו ובמדידות שתראו כאן – כדי לתת לכם – הקוראים שלי – מוטיבציה ותקווה.
לביבות הקסם וסופגניות הפלא – כי יש נסים!

השנה תוכלו לארח עם לביבות וסופגניות – ללא גלוטן ועם מתכונים (יחסית) דלי פחמימה! תוציאו מהבויעדם את מסחטת המיצים מפירות קשים וירקות! כן, זאת שהכנתם בה פעמיים מיץ “תפו-גזר” והתייאשתם מתוכנית “ניקוי הרעלים” שלכם. שימו אותו על השיש כי המכשיר המופלא הזה ישנה את האופן בו תכינו לביבות לעולם!
סופגניות זה אוכל מהשטן או מהמלאכים?

סופגניות זה אוכל מהשטן או מהמלאכים? שלום חברים, חגים הם אתגר וחנוכה הוא אתגר גדול במיוחד: עונת הסופגניות בעיצומה ורק בודדים מאיתנו לא מתגרים מן המראות והניחוחות. אז מה עושים? מצד אחד מתחשק לי להגיד לכם – “חבר’ה, תתאפקו קצת. סופגניות זה אוכל מהשטן: בצק שמרים מתוק, מטוגן בשמן עמוק, מוגש עם מילוי של ריבה או קרם ומלמעלה סוכר […]
סוכרת ואלצהיימר – יש קשר!

סוכרת ואלצהיימר – יש קשר! שלום חברים,השבוע שוחחתי עם מתאמנת חדשה שנכנסה לסדרת שיחות אימון אישיות. נקודה חשובה שצצה בשיחה הייתה ההערה שלה שיש לה “רק טרום סוכרת” ולכן אינה משוכנעת שהיא צריכה להפחית את הפחמימות בתזונה שלה. שלחתי אותה לראות את הכתבה על המחקר של פרופ’ דוד טנה, מנהל מערך שבץ המוח, במחלקה הנוירולוגית ומדעי […]
מותק שלי – אולי נעשה משהו עם הסוכרת?

מותק שלי – אולי נעשה משהו עם הסוכרת? שלום חברים, ב-14/11 בכל שנה מציינים בכל העולם את יום המודעות לסוכרת. התאריך הנבחר כי הוא יום הולדתו של פרדריק בנטינג, אשר גילה את האינסולין בשנת 1922. מספר החולים בסוכרת נמצא בעלייה קבועה ומערכות הבריאות בכל העולם קורסות תחת הנטל של הטיפול בחולים בסוכרת עצמה ובעיקר במחלות […]
כשאת עושה מה שאת אוהבת….

כשאת עושה מה שאת אוהבת…. שלום חברים, אומרים שכשאת עושה מה שאת אוהבת – החיים שלך מאוד נחמדים. אומרים וצודקים. ביום שני, בפינה שלי בתוכנית “פותחים יום” רשת 13 הדגמתי מתכון של מרק פטריות עשיר, טעים וריחני. אלעד זוהר ונועה רוזין שני המנחים של התוכנית נהנינו מאוד לאכול את המרק בסוף התוכנית וכך גם כל צוות ההפקה, […]
נתראה בגבעתיים?

רבים מכם פונים אלי עם שאלות איפה ומתי אפשר לשמוע אותי מרצה.
השבוע, הופעתי בפני יותר מ-400 קוסמטיקאיות מכל הארץ בכנס מקצועי שהתקיים בהרצליה בחסות…
למה כולסטרול הוא חבר?

אני רוצה לחזור לנושא, שעולה כמעט בכל שיחת פתיחה שיש לי עם מתאמן חדש בדרכו לתזונה המבריאה: “מה יהיה עם הכולסטרול?!”. התשובה הקצרה היא: “יהיה בסדר. כולסטרול הוא חבר!”. והתשובה הארוכה היא שחלק גדול ממה שהפחידו אותנו בקשר לכולסטרול פשוט לא נכון.
חגיגות של סוף החגים!

פריכיות אורז וגבינה רזה אולי נראים במבט ראשון דלי קלוריות כי הם דלי שומן אבל הם “סוס טרויאני” של פחמימות ריקות. הצטרפו לאתגר של שבוע ותגלו כמה אנרגיה ארוחת בוקר דלת פחמימות נותנת לכם להמשך היום!
עשרת הדברות שלי לתזונה טובה יותר

לבקשת הקוראים שרצו להבין מה אני לומדת ומה אני מלמדת הכנתי רשימה קצרה של “עשרת הדברות” שלי לתזונה מבריאה וטובה יותר, כי הרבה ממה שלימדו אותנו עד היום – פשוט שגוי
מה למדתי ממתאגרף במשקל כבד?

לפני שנה ה”גמר חתימה טובה” שלי הייתה על חוזה עם עצמי. התחייבתי לעשות כל מה שצריך כדי לחזור להיות מסוגלת לעמוד בשתי רגליים על במה ולהרצות על תזונה מבריאה כדי להציל חיים (קראתי פעם, שאם החזון שלך לא מפחיד אותך הוא קטן מדי… והחזון הזה הפך לי את הבטן). ולמה אני מספרת לכם את כל זה? כי לפני שנה ישבתי בכיסא גלגלים….
הסיפור האישי מאוד שלי

לקראת יום הכיפורים, חשבתי שאשתף אתכם במכתב הסליחה שכתבתי לעצמי לפני 7 שנים. אני מזמינה אתכם לקרוא את הסיפור האישי מאוד שלי.
רוצים מתנה ממני? כל הקודם זוכה!

אני אומרת לכם את האמת – כבר שבועיים אני מתלבטת מה לתת לכם השנה מתנה לחג?
עוד מתכונים? הרי לאן שלא תביטו יש מוסף, פלייר וגיליון חגיגי שמפגיז אותנו עם צילומים ומתכונים של שף זה או אחר שכבר נמאס לראות…
גם בלי קמח יש תורה!

זהו… סופ”ש קייצי אחרון ובשבוע הבא הילדים חוזרים ללימודים. הידד! הכריכים בבוקר הם חלק מהחזרה לשגרה והם עולים בכל פעם שאני משוחחת עם ההורים על החשיבות של תזונה דלה בפחמימות לילדים ובני נוער. הכנתי לכם הפעם שני מתכונים בהמשך של לחמניות ללא גלוטן ודלות פחמימות כדי להכין איתן את ארוחות וכריכי הבוקר של הילדים וגם שלנו.
ערב זוגי – חובה בישורת האחרונה של החופש

ערב זוגי – חובה בישורת האחרונה של החופש הגדול הגענו ליישורת האחרונה של החופש הגדול ואחרי המון שעות ילדים (או נכדים) אני ממליצה בחום על ערב אחד זוגי, רומנטי, טעים ומפנק. התאנים השנה טעימות במיוחד ואני ממליצה לשלב אותן בערב הזוגי שלכם. לכו על אוכל קריר וקליל, בקבוק יין טוב, מוסיקה נעימה ושיחה חמודה עם […]
אומרים ששינה זה הסקס החדש!

אומרים ששינה זה הסקס חדש – כולם מדברים על כמה זה נפלא ואף אחד לא מקבל מספיק… (אני יודעת שגם אימא שלי וגם הבנות שלי קוראות את המייל השבועי שלי – לכן אני לוקחת רגע להסמיק …). ועכשיו – תכלס’ – איפה שלא תחפשו מידע, תראו ותגלו שמעבר להפרעות האכילה הקלות שיש כנראה לכולנו, הפרעות השינה של כולנו הן ממש בעיה גדולה…
שווה בדיקה עם מנחם הורוביץ: הסנדביץ’ והפיקניק המושלם

קינוחי גלידה קרירים לקיץ הוזמנתי שוב השבוע לתוכנית הטלוויזיה “פותחים יום” בערוץ 13 רשת – והפעם שני מתכוני גלידה קרירים לקיץ. הקטע לפניכם: הקישורים למתכונים לרשותכם כאן: