fbpx

תבשיל בשר עם פטריות שיטאקי

תבשיל בשר עם פטריות שיטאקי

תבשיל בשר עם פטריות שיטאקי מתאים לתזונת פליאו, דל פחמימות ונטול קטניות ודגנים תמי סירקיס מנטורית לתזונה מבריאה תבשיל בשר עם פטריות שיטאקי תבשיל עסיסי מאוד של קוביות בשר בקר מבושלות עם פטריות שיטאקי, קרם קוקוס ותיבול הודי ממחית קארי. התבשיל מאוד טעים ומתאים להגשה על מצע של אורז בסמטי. להדגשת הטעמים כדאי לקשט עם […]

תבשיל בשר עם כרוב וסלק

תבשיל בשר עם כרוב וסלק

תבשיל בשר עם כרוב וסלק מתאים לתזונת פליאו, דל פחמימות ונטול קטניות ודגנים תמי סירקיס מנטורית לתזונה מבריאה תבשיל בשר עם כרוב וסלק קוביות בשר בקר מבושלות עם כרוב וסלק, יין אדום ורסק עגבניות. תבשיל קל להכנה וטעים מאוד. להגשה כמנה עיקרית בארוחות חגיגיות. מתאים להקפאה במנות אישיות לארוחות יום-יומיות. מתאים לתזונת פליאו, דל פחמימות […]

אסאדו – מתכון בסיסי

אסאדו

אסאדו – מתכון בסיסי 10 שעות בישול והטעם – נהדר! תמי סירקיס מנטורית לתזונה מבריאה אסאדו – מתכון בסיסי השבוע בפינה שלי בתוכנית פותחים יום ברשת 13 אירחתי את גיל-עד ארד, אשר הדגים הכנת מתכון אסאדו בסיסי ומאוד טעים. המתכון קל מאוד להכנה ורק דורש תכנון מראש כי משך הבישול הוא 10 שעות ויותר (!). גיל-עד שמע […]

סלמון בחמאה, תבלינים וירקות

סלמון בחמאה, תבלינים וירקות תמי סירקיס מנטורית לתזונה מבריאה סלמון בחמאה, תבלינים וירקות גם ארוחות גורמה יכולות להיות מהירות הכנה ודלות בפחמימות. הנה לדוגמא: בתוכנית פותחים יום של רשת 13 אני מדגימה הכנה של פרוסות סלמון וירקות צבעוניים בחמאה ותבלינים. כפי שתראו – ההכנה קלה ומהירה והתוצאה טעימה מאוד. אפשר להגיש את הסלמון חם מיד […]

סלט סלק רוקפור ואגוזים

סלט סלק רוקפור ואגוזים

סלט סלק רוקפור ואגוזים משדרג כל ארוחה תמי סירקיס מנטורית לתזונה מבריאה סלט סלק רוקפור ואגוזים ממליצה לכם לנסות סלט סלק מבושל עם תוספות פריכות של אגוזים וחריפות של גבינת רוקפור. שילוב הטעמים, המרקמים והצבעים עושה “נעים” בפה ושמח בעיניים.  אני משתמשת בסלק מבושל שנמכר באריזות ואקום ובכך חוסכת לעצמי המון זמן וטרחה. סרטון הכנה […]

מאפינס אגוזים ותפוזים‎

מאפינס אגוזים ותפוזים‎

מאפינס אגוזים ותפוזים‎ פליאו / קינוחים / מאפים ללא גלוטן תמי סירקיס מנטורית לתזונה מבריאה מאפינס אגוזים ותפוזים‎ מאפינס אגוזים ותפוזים הם פתרון נהדר למי שמחפשים “משהו” מתוק – ללא גלוטן, דל פחמימה, ללט מוצרי חלב וללא תוספת סוכר. “אז מה כן יש בהן”  אתם בוודאי שואלים. הרבה דברים טובים: מגוון אגוזים, טחינה גולמית ומיץ תפוזים טריים […]

קרקר גבינה פריך‎

קרקר גבינה פריך‎

קרקר גבינה פריך‎ פליאו / לחם ללא גלוטן / צמחוני תמי סירקיס מנטורית לתזונה מבריאה קרקר גבינה פריך‎ כשמתחשק לכם משהו פריך ופיקנטי, שמזכיר בצורה, בטעם ובמרקם חטיף או קרקר אתם מוזמנים להכין לכם את המתכון החמוד הבא: קרקר גבינה פריך. אני השתמשתי בגבינת גלבוע מגוררת מהסופרמרקט אבל כל גבינה צהובה פיקנטית יכולה להתאים. סרטון […]

פיצות אישיות מבצק גבינה

פיצות אישיות מבצק גבינה

פיצות אישיות מבצק גבינה דלת פחמימות ומתאימה לסוכרתיים תמי סירקיס מנטורית לתזונה מבריאה פיצות אישיות מבצק גבינה השבוע ביום ה סוכרת הבינלאומי 14/11 – אירחתי בפינה של בתוכנית פותחים יום ברשת 13 – את גולדי אלישר. גולדי היא חולת סוכרת סוג1 ומומחית למתכונים דלי פחמימה. יש לה קבוצת פייסבוק גדולה ובה היא מעלה מתכונים ותפריטים […]

תבשיל שעועית ירוקה ופטריות

תבשיל שעועית ירוקה ופטריות

תבשיל שעועית ירוקה ופטריות תוספת נהדרת לכל מנה עיקרית תמי סירקיס מנטורית לתזונה מבריאה תבשיל שעועית ירוקה ופטריות תבשיל שעועית ירוקה עם פטריות הוא תוספת נהדרת לכל ארוחה. ההכנה מהירה, והתוצאה טעימה מאוד. אפשר להכין את המנה מראש ולהגיש אותה קרה או בטמפרטורת החדר אבל בימי החורף הכי נחמד לאכול אותה חמה ליד המנה העיקרית. […]

סלסה מנגו פיקנטית

סלסה מנגו פיקנטית

סלסה מנגו פיקנטית סלט שישדרג לכם את הארוחה! תמי סירקיס מנטורית לתזונה מבריאה סלסה מנגו פיקנטית אני אוהבת אוכל צבעוני! הוא משמח לי את העיניים עוד לפני שאני מתחילה לאכול. “סלסה” הוא כעין סלט פיקנטי, שנועד לתבל ו”להקפיץ” את הטעם מה שמוגש איתו: חזה עוף על הגריל; סטייק עסיסי; חתיכות דג (אפילו נאות) וכמון הוא […]

מוס שוקולד קליל‎

מוס שוקולד קליל‎

מוס שוקולד קליל‎ משהו טעים-מדהים-על-חלל תמי סירקיס מנטורית לתזונה מבריאה מוס שוקולד קליל כשאני מלווה מטופלים בדרכם לתזונה מבריאה וטובה יותר אני מקפידה לשלב (קצת מדי פעם) גם “משהו טעים-מדהים-על-חלל”. כי גם האדם הכי נחוש וחרוץ צריך מדי פעם “חופשה”, לכן טוב לתכנן בקפידה מה יהיה ה”משהו טעים-מדהים-על-חלל” שממנו ניהנה (קצת מדי פעם) כדי שלא […]

סלט שעועית סלק ומוצרלה

סלט שעועית סלק ומוצרלה

סלט שעועית סלק ומוצרלה סלט טעים ובריא תמי סירקיס מנטורית לתזונה מבריאה סלט שעועית סלק ומוצרלה לפעמים, אני אוהבת להשתעשע עם שילובים חדשים של צבעים ומרקמים של ירקות מבושלים וטריים. כזה הוא הסלט שלפניכם: סלט שעועית ירוקה, סלק ומוצרלה. בנוסף לירקות הטריים, שתמיד יש לי בבית, אני מקפידה שיהיו  לי גם כמה סוגים של ירקות מבושלים […]

סלט חלומי

סלט חלומי

סלט חלומי הוא ממש “ארוחה שלמה בקערה”. השילוב של הירקות הטריים הצוננים, עם רוטב טעים על בסיס מיץ לימון ושמן זית ומעל חתיכות של גבינת חלומי מטוגנת חמה – פשוט נפלא!

בראוניז פליאו

בראוניז פליאו

בראוניז פליאו קינוח טעים ומתוק ללא תוספת סוכר תמי סירקיס מנטורית לתזונה מבריאה בראוניז פליאו אחת השאלות, שאני שומעת שוב ושוב ממתאמנים שלי ומפליאוליטים חדשים היא:”ומה עם הקפה?” בהתחלה אני מיתממת ושואלת “נו, מה איתו?” אבל אני מבינה – מי שרגיל לנשנש משהו מתוק ליד הקפה מתעצב מאוד על הפרידה מצנצנות העוגיות ותבניות העוגות, שמחכות […]

סלט קיסרית

סלט קיסר (סלט קיסרית)

סלט קיסרית וריאציה פליאו בריאה על סלט קיסר תמי סירקיס מנטורית לתזונה מבריאה סלט קיסרית ב-16.7.18 הופעתי בתכנית פותחים יום ברשת ערוץ 13, ואני שמחה לשתף אתכם במתכון שהכנתי באולפן. בקיץ הכי מתחשק לאכול ארוחות קרות, מהירות הכנה, עם מינימום הכנות ומקסימום עניין.קראתי למתכון “סלט קיסרית” כי אני “משחקת” פה עם סלט הקיסר הקלאסי, אבל עושה […]

סלט בסגנון ניסואז

סלט בסגנון ניסואז

סלט בסגנון ניסואז ירקות טריים + ירקות מבושלים + חלבון = אושר גדול תמי סירקיס מנטורית לתזונה מבריאה סלט בסגנון ניסואז נבחרת צרפת בכדורגל זכתה במונדיאל ונראה לי יפה לחגוג עם אוכל צרפתי, קליל וקייצי.  ב-16.7.18 הופעתי בתכנית פותחים יום ברשת ערוץ  13 ואני שמחה לשתף אתכם במתכון שהכנתי להם. בימים החמים והדביקים של יולי מתאים […]

כדורי בשר ברוטב עגבניות‎

כדורי בשר ברוטב עגבניות‎

מתכון קציצות פליאו, נפלא ומתאים במיוחד לילדים – אוכל טעים ובריא, ללא סוכרים ופחמימות ריקות, לא מתועש וקולע לטעם של הילדים

תבשיל בשר ויין אדום

תבשיל בשר ויין

תבשיל קדירה נפלא של בשר וירקות שמתאים למזג אוויר חורפי. יש משהו מנחם בקדירות הנפלאות הללו. במתכון הזה כמות הבשר והירקות שווים והתוצאה מעולה!

קדירת עוף עם פירות

קדירת עוף עם פירות

קדירת עוף עם פירות חגיגית זאת, מתאימה לכל ארוחות החג בחודש תשרי (ולא רק). כיף לשים הכל בסיר, לאפות בתנור ולהגיש מנה מרשימה וטעימה. השאריות ניתנות להגשה קר או חם.

שקשוקה בולונז

שקשוקה בולונז

שקשוקה בולונז – מנה נהדרת לארוחת ברנץ’ בשרית ומשביעה. ארוחה כזאת ב 12:00, בליווי שניים-שלושה סלטי ירקות טריים\מבושלים, יכולה “לסגור לנו את הפינה” לרוב היום.

מבצע מיוחד
בעקבות המצב

הקורס שלי
"המדריך ליסודות התזונה המבריאה"
במחיר מיוחד

49 ש"ח בלבד!

המבצע לזמן מוגבל.

דילוג לתוכן