fbpx

זהירות! “ממתקים” של הטבע וכניסה חופשית למופע!

שלום חברים, יש לי בשבילכם הזמנה לכניסה חופשית להרצאה שלי – כל הפרטים בהמשך! תודה רבה על כל הפירגונים ששלחתם לי בעקבות המייל הקודם! לא ידעתי כמה הנושא מרגש ומסעיר ואני שמחה שנתתי לכם “רשות” לוותר על הפירות היבשים בחג הזה ולעבור דווקא לירקות טריים ומבושלים – בריאים ונפלאים. (אם אתם לא “סגורים” על מה […]

ט”ו בשבט, פירות יבשים וירקות

טו בשבט

שלום חברים, בשבוע הבא נחגוג את ט”ו בשבט ואם אתם קוראים אותי – אתם יודעים שאני “שוחה נגד הזרם” בהמון נושאים! אז הבוקר אני מזמינה אתכם להכנס איתי למים הקרים – ולשחות נגד הזרם של אכילת פירות יבשים בט”ו בשבט. . נתחיל מפרק קצר בהסטוריה – מנהג אכילת הפירות היבשים הגיע מהגולה. יהודים אכלו פירות […]

מרק עוף – הפנצילין היהודי

מרק עוף - הפניצילין היהודי

חידה: מה ידעו סבתא שלי, הרמב”ם וחכמי הרפואה הסינית? (לא. לא מדובר בעוד פילוג בעם או בשד עדתי…) כולם ידעו מה רב כוחו של “הפנצילין היהודי” – הלא הוא מרק העוף. וכמובן שלא מדובר באבקה הצהובה והמלוחה – אלא בדבר האמיתי: מרק אשר בושל באהבה שעות רבות על אש קטנה עד למיצוי כל הטעמים וכל […]

מדד A1c מה זה ולמה קריטי לבריאות שלנו?

ביצים לשינוי

שלום חברים, השבוע קבלתי מסרון מאישה יקרה שאני מלווה כבר חצי שנה. היא הגיעה אלינו כשהיא מוגדרת כחולת סוכרת אך נחושה לעצור את התקדמות המחלה ולשפר את המדדים שלה. במשך ששת החודשים היא הקפידה על כללי התזונה המבריאה ושמרה מכל משמר על רמות הפחמימות בתזונה שלה. השבוע קבלנו את בדיקות הדם שלה והן נפלאות: מדד […]

הכתבה על הסוכר – השאירה אותי עם טעם מר!

הסוכר רע לבריאות

שלום חברים, השבוע שודרה בערוץ 13 תוכנית תחקיר עומק של מיקי חיימוביץ’ בנושא הסוכר. אני ממליצה לצפות בתוכנית שכוללת ראיונות עם רופאים בכירים ומומחים לתחומם. יש בתוכנית הסברים נכונים על הקשר בין צריכה מוגברת של סוכר לבין תחלואה בסוכרת וסיבוכיה, השמנת יתר, תחלואה לבבית, מחלות כבד ואף סרטן. גם אם יש לי הערות לגבי התוכנית, אותן אפרט בהמשך, לדעתי, […]

חנוכה וטיפים להרגעת הצרבת שלכם

חנוכה וטיפים להרגעת הצרבת

שלום חברים, בשבוע הבא נדליק חנוכיות ותדלק לחלק מאיתנו הצרבת… לשמחתי המטופלים שלנו יימנעו בחג הזה (כמיטב יכולתם) מהכנה ואכילה של ספוגניות ולביבות. לפעמים הכי פשוט זה פשוט להגיד לא! ולא להשתעשע עם כל מיני תחליפים כמו “סופגניות קמח כוסימין מלא עם ריבת תות אורגנית” – הן עדיין פצצות מתקתקות של פחמימות מטוגנות בשמן רע. […]

אריק זאבי ואני (לא רות) כבשנו את אשדוד

אריק זאבי ותמי סירקיס

שלום חברים, אני שמחה לשתף אתכם בכתבה נחמדה (עם שגיאה פרוידיאנית בכותרת) שכתבו על אריק זאבי ועלי במקומון של אשדוד. במקביל לכל ההרצאות וקבוצות הליווי בנושא תזונה מבריאה, שאני מעבירה במרכז – אני תמיד שמחה על ההזדמנות להתרחק קצת ולהופיע בפני קהל, שאחרת לא היה מגיע לשמוע אותי. אם יש בקרבת מקום מגוריכם מתנ”ס, ספריה או “בית-עם” […]

נפגש אצלך או אצלי?

פגישה עם תמי סירקיס

שלום חברים, “מה? את מגיעה גם למתנ”ס קטן באשדוד?!” – שאלה בפליאה אחת הנשים שהגיעה לשמוע את ההרצאה שלי במרכז ‘טנה’ ביום שני השבוע. “בוודאי!!” עניתי בחיוך – “ובשבוע הבא אני טסה לאילת לתת שתי הרצאות: בספרייה העירונית ובכנס אחיות ארצי; בינואר אני בספרייה במשגב ובקיבוץ רמת יוחנן בפברואר.” אני במסע להפיץ את הבשורה של […]

קטסטרופה כלכלית, חברתית ובריאותית

שלום חברים, “זאת קטסטרופה כלכלית, חברתית ובריאותית” – ככה סיכם מנכ”ל משרד הבריאות, משה בר-סימנטוב את המגפה של השמנת היתר והסוכרת שמשתוללת בקרבינו. “אם לא נעשה פעולה דחופה, נקבל פה דור של אוביסיים, עם עודף משקל חמור” הוסיף. בשבוע שעבר עלתה לאוויר תוכנית התחקירים החדשה של לינוי בר-גפן והיא הוקדשה למגיפה של הסוכרת והשמנת היתר […]

תשובות לשאלות שלכם – שלישי 24.10

תשובות לשאלות

שלום חברים, הפעם קצר וקולע : “אחרי החגים” הגיע ואנחנו פתחנו את השנה החדשה בגדול עם קבוצת הליווי של אוקטובר-נובמבר שיצאה לדרך אתמול. כל פעם מחדש אני בהתרגשות ושמחה להיות שוב חלק במהפך הטוב של אנשים נפלאים! (הקבוצה הבאה תהיה ב- 20/11 ותימשך שישה שבועות – רק אומרת). ביום שלישי השבוע בשעה 17:00 אני עושה “ביקור בית” בפינת המטפל […]

השעון הפנימי…מה זה קשור?

השעון הפנימי

שלום חברים, “הדבר הכי קבוע הוא השינוי” קבעה תורת הזן וגם קהלת כתב: לַכֹּל, זְמָן; וְעֵת לְכָל-חֵפֶץ, תַּחַת הַשָּׁמָיִם (פרק ג’). בימים האחרונים מרגישים את הזמן זז: היורה כבר היה, הימים מתקצרים והזמן מסמן לי שהגוף עובר ל”מוד” סתיו.   כמה שזה נשמע ברור והגיוני – השנה זכו שלושה חוקרים בפרס נובל על תגליותיהם על […]

הייתי סוכה של אברי גלעד בגלי צה”ל‎

אירוח

שלום חברים! הפעם אני רוצה לשתף אתכם במחשבות שלי בקשר לאירוח בכלל ואירוח משפחתי רב-דורי בפרט. ביום שלישי התראיינתי לתוכנית “משפחה גרעינית” בגלי צה”ל ושוחחתי עם אברי גילעד ועינת נתן על הנושא. מה שהתחיל כשיחה קלילה – אולי אפילו מקטרת – על ההכנות הרבות והתחרות הגלויה והסמויה בין מארחים, הפך לשיחה נוגעת ללב על הצורך בדיבור […]

סיפור אישי – למה לפני שש שנים הפסקתי לסלוח לעצמי

לסלוח

שלום חברים וגמר חתימה טובה, הפעם אני רוצה לספר לכם סיפור מאוד אישי, לפרוק מהלב ולשתף. לפני שש-שבע שנים בעיקר התפרנסתי מהרצאות מצחיקות ומופעי סטנד-אפ קולינאריים. תדעו שלהצחיק קהל זאת משימה מאתגרת מאוד, ולרוב הצלחתי לא רע בכלל. “עשרת הדברות לאירוח שפוי” היה מופע הדגל שלי ואתו רצתי מקצה הארץ עד קצהה – ספריות, חוגי […]

למה אסור לאכול ארוחת בוקר

ארוחת בוקר

שלום חברים, למה אני מתנגדת לקביעה ש”ארוחת בוקר היא הארוחה החשובה ביום”? כי מי שהמציא את הסיסמא היה קופירייטר מחונן בשנת 1944 כחלק ממסע פרסום לדגני בוקר של חברת ג’נרל פודס – General Foods כדי למכור יותר דגני בוקר. מי שהצטרף להמלצה היה צבא ארה”ב אשר רצה לפטם את החיילים הרזים שהגיעו להתגייס למלחמה. סיסמת קמפיין הפרסום הייתה “לאכול […]

מדהים! בדקו 135,000 איש וזה מה שגילו

מדהים

שלום חברים, ברכת שנה חדשה וטובה נשלחת לכל מי שחוזרים היום לבית הספר וטפיחה יפה על השכם נשלחת להורים שלהם ששרדו קיץ ארוך ודביק. החלטתי לדחות את האייטם המתבקש על “מה לתת לילד לבית הספר?” ובמקום זאת לספר בהתרגשות על פריצת דרך חדשה בחקר ה”תזונה הבריאה”. . כותרות כל עיתוני העולם עסקו בממצאי מחקר PURE רחב היקף, […]

לעבור את תקופת ה”קריז” לסוכרים ופחמימות

שלום חברים, אתם קוראים שורות אלה בזמן שהחדר של הרצאת המבוא האחרונה לשנת תשע”ז הולך ומתמלא; מגשי הגבינה והירקות מסודרים וגם כוסות היין האדום והלבן לכבוד השנה החדשה מחכים לאורחים ולנרשמים. כל הרצאת מבוא היא מיני כנס מחזורים, כי מגיעים בוגרים מחודשים קודמים וחלקם גם עומדים מול הקהל ומספרים את הסיפור האישי שלהם. את הסיכומים […]

מזמינה אותך לבוא להרים כוסית לכבוד השנה החדשה

להרים כוסית

שלום חברים, משהו זז. אני מרגישה זאת: בחדשות לפני כמה ימים ציין החזאי שהימים הולכים ומתקצרים ולמרות שעדיין חם ולח, אפשר לחוש את כניסתו של הסתיו; מדורי ה”חדשות הרכות” עוסקים בחזרה לבית הספר: מחברות, תיקים ועוד קישקושים בקשר לכריכים לבית הספר… כבר שמעתי פרסומות בקשר לראש השנה ו”שי לחג”. זהו! הקיץ הזה כבר מתקרב לקיצו […]

כמעט שכחנו להגיד שגם מרזים אצלנו‎

מרזים

שלום חברים, היה אפשר לחשוב, שאחרי יותר משנה של אתגרים חודשיים, ועשרות מטופלים אישיים וקבוצתיים כבר לא אתרגש מכך שהסתיים אתגר יולי ומכך שביום שני 14/8 מתחיל אתגר אוגוסט… אני מודה ומתוודה, אני עדיין מאוד שמחה ומתרגשת, להיות מובילת שינוי בחיים של אנשים אחרים. בחודשים האחרונים, אני מרבה לדבר ולכתוב על פה החשיבות של שינויי תזונה כדי להבריא […]

עניינים של הלב

שלום חברים, אחת השאלות שחוזרת שוב ושוב היא “האם התזונה המבריאה לא מזיקה ללב?”. זאת דאגה ברורה מאוד, כי מפחידים אותנו כבר חמישים שנה ששומן רווי מזיק לכלי הדם ולשריר הלב. בשבוע בו אנו חוגגים את ט”ו באב, נראה לי מתאים במיוחד לכתוב לכם על כל מיני “עניינים של הלב” החל ממאמר על בריאות הלב […]

זהירות! יש לך מידע מוטעה…

שלום חברים, השבוע שוחחתי אם מתאמנת חדשה שנכנסה לסדרת שיחות אימון אישיות. אימון אישי איתי יקר פי שניים מהליווי בקבוצות, אבל יש אנשים שמעדיפים זאת כך. נקודה חשובה שצצה בשיחה הייתה ההערה שלה שיש לה “רק טרום סוכרת” ולכן אינה משוכנעת שהיא צריכה להפחית את הפחמימות בתזונה שלה. שלחתי אותה לראות את הכתבה על המחקר […]

מבצע מיוחד
בעקבות המצב

הקורס שלי
"המדריך ליסודות התזונה המבריאה"
במחיר מיוחד

49 ש"ח בלבד!

המבצע לזמן מוגבל.

דילוג לתוכן