לא תאמינו מה קרה לאיציק בחודש אימון‎

לא תאמינו מה קרה לאיציק בחודש אימון‎

תמי סירקיס

תמי סירקיס

מנטורית לתזונה מבריאה

שלום חברים וחג שמח! 
 
השבוע הזה כולו מלא באור, גבורה נסים וחלומות ואני רוצה לשתף אתכם בחלום של איציק שמתגשם (ושמרגיש קצת כמו נס). קבלתי את רשותו המפורשת של איציק לשתף בסיפור שלו ובמדידות שתראו כאן – כדי לתת לכם – הקוראים שלי – מוטיבציה ותקווה. 
 
איציק התחיל תהליך אימוני איתי באחד בנובמבר השנה (בסה"כ לפני חודש). הוא הגיע עם מספר קשיים, כשהבולטים ביניהם הם: עודף משקל ניכר וסוכרת סוג2 “משתוללת”. כמו הרבה ישראלים, איציק נוטל מגוון תרופות (לסוכרת, ללחץ הדם, סטטינים ועוד ועוד) ולמרות כל המאמצים שלו הוא לא מצליח לאזן את הסוכר וכל הזמן "לא מרגיש טוב”. היה לי במיוחד עצוב לראות שהוא חי בתחושה ש”כלום לא יעזור” ושמצבו רק ילך ויחמיר ככול שיחלפו השנים. די מייאש. 
 
אימון הבריאות של איציק כלל פגישות פנים אל פנים, שיחות בטלפון וכן משלוח יומי של צילומי צלחות ובדיקות. כל צלחת שלו קבלה משוב, כל הצלחה שלו זכתה לחגיגה ועם הנפילות התמודדנו עם הומור וחמלה. ההרגשה הלכה והשתפרה ככול שחלף הזמן ובעיקר המדדים היומיים גרמו לשנינו לחייך. 
לא תאמינו מה קרה לאיציק בחודש אימון‎
איציק - ירידה במשקל

מעבר לירידה ניכרת במשקל ובהיקפים איציק הצליח להסיג (מלשון נסיגה) את הסוכרת שלו. ביום הראשון של המעקב (2.11.18) היה יום אופייני עם מדידת סוכר של 168 בבוקר. בתוך חודש המדדים ירדו בהתמדה והצלחנו ל"שבור את רצפת הזכוכית" ולהציג מדידת סוכר של 89. כל זאת – אך ורק – בעזרת שינוי תזונתי. 

שלום חברים וחג שמח! השבוע הזה כולו מלא באור, גבורה נסים וחלומות ואני רוצה לשתף אתכם בחלום של איציק שמתגשם (ושמרגיש קצת כמו נס). קבלתי את רשותו המפורשת של איציק לשתף בסיפור שלו ובמדידות שתראו כאן - כדי לתת לכם - הקוראים שלי - מוטיבציה ותקווה. איציק התחיל תהליך אימוני איתי באחד בנובמבר השנה (בסה"כ לפני חודש). הוא הגיע עם מספר קשיים, כשהבולטים ביניהם הם: עודף משקל ניכר וסוכרת סוג2 “משתוללת”. כמו הרבה ישראלים, איציק נוטל מגוון תרופות (לסוכרת, ללחץ הדם, סטטינים ועוד ועוד) ולמרות כל המאמצים שלו הוא לא מצליח לאזן את הסוכר וכל הזמן "לא מרגיש טוב”. היה לי במיוחד עצוב לראות שהוא חי בתחושה ש”כלום לא יעזור” ושמצבו רק ילך ויחמיר ככול שיחלפו השנים. די מייאש. אימון הבריאות של איציק כלל פגישות פנים אל פנים, שיחות בטלפון וכן משלוח יומי של צילומי צלחות ובדיקות. כל צלחת שלו קבלה משוב, כל הצלחה שלו זכתה לחגיגה ועם הנפילות התמודדנו עם הומור וחמלה. ההרגשה הלכה והשתפרה ככול שחלף הזמן ובעיקר המדדים היומיים גרמו לשנינו לחייך.
איציק - ירידה ברמות הסוכר
נכון, עוד יש לנו דרך ארוכה ללכת עד שנגיע לתוצאות, ושנינו נחכה לראות את תוצאות ה- A1C שלו בתום שלושה חודשים של התזונה המבריאה. אבל יש תחושה טובה של הצלחה ומסוגלות. כשיש מוטיבציה ותוצאות הייאוש מתנדף ובמקומו מגיעה תקווה. בתחילת הדרך, הבטחתי לאיציק להכין לו עוגת שוקולד (ללא קמח או סוכר) עם קצפת ודובדבן, כשהוא ישבור את מחסום ה-100 קילו. הוא צחק ואמר לי שהוא "תקוע" במשקל שלו כבר עשור ושהוא מפחד אפילו לחלום על זה… אני מבטיחה לשתף אתכם בצילום העוגה כי אני אופטימית, שנגיע למשקל דו-ספרתי בקרוב*. 
 
*המידע הניתן כאן מהווה חומר למחשבה ואינו מהווה ייעוץ רפואי בשום פנים ואופן. כאן, כמו בכל מצב שקשור לבריאות או התמודדות עם אתגרים בריאותיים מומלץ להתייעץ עם הרופא.
לא תאמינו מה קרה לאיציק בחודש אימון‎
צילום: דריה אקרמן
אומרים ש"אם החלומות שלכם לא מפחידים אתכם – הם כנראה לא גדולים מספיק". זה רעיון מעניין – ובינינו, לפעמים גם החלומות שלי ממש מבהילים אותי (אז גם אני כנראה בדרך הנכונה). במהלך החודש הקרוב אני אציג בפניכם שני חלומות, שהופכים בקרוב למציאות. שני פרוייקטים, שאני עובדת עליהם כבר כמה חודשים והם עושים לי פרפרים בבטן של התרגשות ושמחה: 
האחד הוא קורס דיגיטלי מושקע ומעמיק – יסודות התזונה המבריאה שכולל סרטונים קצרים ומדוייקים עם מידע והנחיות, ספר מתכונים ותפרטים – כל מה שצריך כדי לצאת לדרך עצמאית של תזונה מבריאה וטובה. 
והשני הוא מועדון התזונה המבריאה אשר יציע ליווי מקצועי, קהילת תמיכה דיגיטלית, ניוזלטר ייעודי ושיעורים מצולמים (וובינארים) מדי שבוע. הפעילות בדיגיטל תקל עליכם להשתתף בקהילת התמיכה שלי, תחסוך לכם הרבה זמן וכסף כי תוכלו ליהנות מכל התוכן שלי (שוב ושוב) בכל מקום וזמן שתרצו: בבית, בזמן הנסיעה לעבודה ואפילו בזמן שאתם עושים פעילות גופנית. אני מתכננת שגם נפגש מדי פעם פנים אל פנים, נצא ביחד לטיולים ומסעדות ובהס"כ נעשה המון כיף ביחד בדרך לתזונה המבריאה של כולנו. 
 
בשלב הראשון נתחיל בהשקה "רכה" עם הנחות גדולות ל"חברים ומשפחה" (שיתבקשו גם לתת לנו משובים כדי לוודא שהכל תקין). אם אתם קוראים שורות אלה אתם כנראה "חברים ומשפחה" שלי ולכן מוזמנים להשאיר פרטים ותהיו בין הראשונים ליהנות מההרשמה המוקדמת, שתפתח בימים הקרובים (ומההנחה הגדולה כמובן). להרשמה לחצו כאן .
להתראות !!

מתכון: פנקייקס בננה-קוקוס ללא גלוטן

השבוע בפינה שלי בתוכנית פותחים יום ברשת 13 הכנתי פנקייקס (לביבות) בננה קוקוס ללא גלוטן. הקטע כאן לפניכם:

נגן וידאו

פנקייקס בננה וקוקוס הן מנה נפלאה לארוחת בוקר מפנקת, להמשך חגיגות החנוכה או כקינוח מהיר הכנה. במתכון הזה אין קמח משום סוג ואין תוספת סוכר, לכן הוא מתכון קלאסי למי ששומר ומקפיד על תזונה דלת פחמימות ונטולת גלוטן. בעיני, המתיקות הטבעית של הבננות מספיקה אבל אם לכם חסר מתיקות אני מציעה להשלים את החסר בתוספת של מעט סירופ מייפל או סילאן טבעיים מעל.

 
אני מעדיפה לטגן את הפנקייקס שלי בחמאה כי היא מוסיפה הזהבה וטעם עשיר ומעודן של חמאה. אפשר גם לטגן בשמנים אחרים כמו קוקוס או שמן זית עדין.
 
המשך חג שמח!
שלכם, תמי.

 

הקישור למתכון לרשותכם כאן:

אחרי שקראת עוד משהו על תזונה מבריאה...
נשאלת השאלה "מה איתך"?

זכרו, המפתח לשינוי בחיים הוא החלטה שפשוט לוקחים!

שיתוף

מוזמנים לעקוב

אני מעלה תוכן מעניין ומתכונים טעימים