"צִיפִּינקִי" – צִיזיקי סלק

תמי סירקיס
מנטורית לתזונה מבריאה

"צִיפִּינקִי" – צִיזיקי סלק

005_SITE

יש משהו ממש מוצלח בשילוב של סלק עם יוגורט: החמצמצות שלהם משלימה יפה ושילוב הצבעים עושה שמח בעין. המנה במיוחד מומלצת להגשה בזמן אירוח – כי היא תהווה נושא לשיחה ותצליח לעורר דיון ער סביב כל שולחן.

מצרכים

להכנת 8-6 מנות

1 סלק בינוני (250-300 גרם)

400 גרם יוגורט ביו כבשים

2 שיני שום כתושות (או יותר – לפי הטעם)

רבע כוס שמן זית

רבע כוס מיץ לימון טרי

מלח, פלפל שחור

חצי צרור עלי נענע טריים, שטופים

 

הוראות הכנה

מקלפים את הסלק ומגררים במעבד מזון. מעבירים לקערת ההגשה. מוסיפים את כל שאר החומרים. קוצצים חלק מעלי הנענע ומוסיפים לקערה, את היתר שומרים לקישוט בהגשה. טועמים ומתקנים את התיבול לפי הטעם. שומרים בקירור עד לשימוש. מגישים כ"מרק" סלק קר במנות אישיות או כמטבל.

הערה: אפשר להכין את המנה גם עם סלק שעובר אפייה קצרה, או אפילו סלק מבושל מוכן לשימוש (נמכר באריזות ואקום).

בתאבון!

הטבות מיוחדות

קורס דיגיטלי

קורס דיגיטלי:
יסודות התזונה המבריאה

קורס מושקע ומעמיק הכולל סרטונים קצרים ומדוייקים עם מידע והנחיות,
ספר מתכונים ותפריטים - כל מה שצריך כדי לצאת לדרך עצמאית של תזונה מבריאה וטובה.

לשיעור ניסיון חינם לחצו כאן
לרכישה לחצו כאן

חוג בית \ הרצאה \ סדנת בישול

החל מהרצאות רציניות על תזונה מבריאה וכלה במופע סטנד-אפ קולינארי על אירוח וחברים. האורחים עליכם - התוכן עלי

השאירו פרטים ונדבר
לחצו כאן

מועדון

מועדון התזונה המבריאה

מועדון המיועד לכל מי שבחר בתזונה המבריאה כדרך חיים ומחפש חברות בקהילת תמיכה וליווי סגורה לקהל הרחב, בה אפשר לשאול שאלות, לקבל תשובות וחיזוק מחברים שנמצאים באותו השלב כמונו.
לחצו כאן
* המועדון מיועד לבוגרי הקורס הדיגיטלי

שיתוף מתכון

שיתוף ב facebook
שיתוף ב whatsapp
שיתוף ב twitter
שיתוף ב email
שיתוף ב print

מוזמנים לעקוב

אני מעלה תוכן מעניין ומתכונים טעימים

גלילה לראש העמוד

הכי כיף להכין
אוכל בריא ומבריא

אבל עוד יותר כיף
להפוך את זה לדרך חיים!

הנחה מיוחדת על הקורס שלי
"המדריך ליסודות התזונה המבריאה"

ב-699 ש"ח בלבד!

בתוקף עד שבת בחצות

דילוג לתוכן