סלט טעים, מהיר הכנה, נשמר היטב במקרר עד ארבעה ימים אחרי ההכנה ויש אומרים שאף משתבח. מתאים להגשה עם מנות כבדות ושומניות. אני מציעה להכין את הסלט בכלי איחסון שנסגר היטב מפלסטיק או זכוכית – כך שיהיה אפשר להגיש ממנו ישר לשולחן או בפיקניק וגם לאחסן את השאריות בקלות.
החומרים:
5-7 גזרים קלופים
1 קולורבי גדול (או שניים קטנים), קלוף
1 כוס בוטנים שלמים (טבעיים או מטוגנים / מומלחים – לפי הטעם)
לרוטב:
חצי כוס מיץ לימון טרי
חצי כוס שמן זית
3 כפות רוטב סויה
1 כף חמאת בוטנים – (או מחית אגוזים אחרים ובכל מקרה – לא חובה)
1 כף רוטב צ’ילי מתוק
1. מגררים על פומפיה או במעבד מזון את הגזר והקולורבי. שמים בקערת הגשה – או בכלי איחסון עם מכסה שנסגר היטב. ומוסיפים את הבוטנים שלמים.
2. מערבבים יחד (או מנערים בצנצנת) את כל חומרי הרוטב. טועמים ומתקנים תיבול לפי הטעם.
3. יוצקים את הרוטב על הירקות והבוטנים ומערבבים יחד היטב. מתקנים שוב תיבול אם צריך.
קורס מושקע ומעמיק הכולל סרטונים קצרים ומדוייקים עם מידע והנחיות,
ספר מתכונים ותפריטים - כל מה שצריך כדי לצאת לדרך עצמאית של תזונה מבריאה וטובה.
לשיעור ניסיון חינם לחצו כאן
לרכישה לחצו כאן
החל מהרצאות רציניות על תזונה מבריאה וכלה במופע סטנד-אפ קולינארי על אירוח וחברים.
האורחים עליכם - התוכן עלי
השאירו פרטים ונדבר
לחצו כאן
צירי עצמות מבקר, מעוף ושילוב של השניים
הכל נמכר בגדלים נוחים לשימוש יום-יומי.
איסוף עצמי מנתניה
או משלוח בתוספת מחיר
למידע נוסף והזמנות לחצו כאן
