צום מזדמן? בהחלט!
שלום חברים,
השבוע אני חוגגת את הסיום מוצלח מאוד של אתגר פליאו קבוצתי של יולי. חברי הנבחרת שלי התמידו בפליאו מוקפד במשך חודש שלם; הגיעו למפגשי הקבוצה; תמכו זה בזה; שמעו הרצאות, קיבלו יעוץ, אבחון וליווי אישי מותאם בדיוק לצרכים שלהם. התוצאות נפלאות! ירידה במשקל של בין 3 ל-7 קילו; שיפור בהרגשה הכללית: פחות נפיחות בבטן, שינה טובה יותר, מצב רוח מרומם ובעיקר הפתעה נעימה כמה זה קל לאכול פליאו, לרזות ולהבריא.
הנה כמה ציטוטים של כמה מהמשתתפים:
“תמי מאוד מקצועית! כל שיעור היה מעמיק ומועבר בצורה מרתקת. 3 שעות סדנא עברו בכל פעם במהירות. השתתפתי בשתי קבוצות אתגר – כל קבוצה הייתה מגובשת – חבורת אנשים נחמדה ואינטימית.” מיכל סגל
“הרצאה מאוד מעניינת, האינפורמציה הועברה בצורה ברורה ביותר באופן שאפשר את התחלת השינוי שלי ממש מההתחלה. מפגשי הקבוצה היו נעימים ביותר ואימוץ השינוי התזונתי הוכיח את עצמו בבדיקות הדם שעברתי אחרי חודש.” רוקי מנדלמן
“הרצאה קולחת, מלאת אינפורמציה מרתקת, האירוח כיד המלך בנדיבות יוצאת דופן.” ע’
“מאוד מאוד מאיר עיניים וחשוב לבריאות ולא רק כדיאטה אלא כאורח חיים!” מ’
“אהבתי את המצגות, הכיבוד ואת חוש ההומור.” גיל-עד ארד
אם נמאס לכם להיות כבדים ונפוחים; אם גם לכם מגיע לשפר את הבריאות שלכם ולסיים את הקיץ הזה עם הצלחה אדירה אתם מוזמנים לתת לי חודש אחד ואני אשנה לכם את החיים!
אתגר 30 יום פליאו מתחיל ב31.8 ויימשך חודש אחד. עד החגים גם אתם תוכלו להתפאר בקילוגרמים שנשרו, בהיקפים שהצטמצמו בהרגשה הכללים הנפלאה ובבדיקות הדם שידהימו את רופא המשפחה.
בעוד כמה ימים המחיר עולה – הזדרזו להירשם ולשריין לכם מקום!
בשבוע הבא נקדיש את הניוזלטר לט”ו באב ואני אשלח מתכונים נחמדים לחג האהבה, היום אני דווקא רוצה להדגיש את היתרונות הבריאותיים של צום מזדמן ולהציע – גם למי שלא מתכן לצום בט’ באב – לשקול התנסות באי-אכילה.
בניגוד להרבה אנשי מקצוע שמציעים לנו “לאכול משהו כל שלוש שעות” – אני מבקשת להביא לידיעתכם שרופאים רבים בעולם מציעים צום מזדמן כתרופה פשוטה להשמנת יתר וסוכרת סוג 2. דר’ ג’יסון פונג נפרולוג קנדי, מסביר בסרטון הזה איך ולמה הוא מציע לחולי הסוכרת שבטיפולו לשפר את מצבם בעזרת אי-אכילה. דר’ פונג מספר באנגלית פשוטה – שלחולים עם סוכרת סוג 2 הכי כדאי, בשלב ראשון, לצמצם את תכולת הסוכר והפחמימות בתזונה היומית שלהם. בהמשך, מסביר הרופא מדוע הפוגות אכילה (צום מזדמן) הוא הפתרון הטבעי הפשוט ביותר להורדת רמות האינסולין בגוף ולכניסה לרמיסיה של הסוכרת סוג 2.
בשלב הראשון, כדאי להיכנס למסגרת של 12:12 (כלומר 12 שעות צום ו-12 שעות אכילה ביממה). ככול שאוכלים תזונה שהיא דלה בפחמימות קל יותר להאריך את משכי הזמן בהם לא אוכלים ולהגיע ליחסים של 16:8 ו-18:6. בשעות הרבות בהן לא אוכלים הגוף לא נדרש לשחרר אינסולין ומערכת העיכול מקבלת מנוחה ברוכה. לצורכי אנרגיה הגוף עושה שימוש במאגרי הסוכר שבגוף ואח”כ מנצל את מאגרי השומן. לא מדובר במשכי צום ארוכים ולכן לא נגרם לגוף נזק בתהליך. שיטת טיפול זאת עדיין נחשבת “חדשנית” אבל חולי סוכרת, בכל העולם, שבחרו באסטרטגיה זאת משפרים את בריאותם ומצבם בצורה מובהקת.
שלכם,
תמי
