fbpx

פיצות אישיות מבצק גבינה

דלת פחמימות ומתאימה לסוכרתיים

תמי סירקיס
מנטורית לתזונה מבריאה

פיצות אישיות מבצק גבינה

פיצות אישיות מבצק גבינה

השבוע ביום ה סוכרת הבינלאומי 14/11 – אירחתי בפינה של בתוכנית פותחים יום ברשת 13 – את גולדי אלישר. גולדי היא חולת סוכרת סוג1 ומומחית למתכונים דלי פחמימה. יש לה קבוצת פייסבוק גדולה ובה היא מעלה מתכונים ותפריטים לחולי סוכרת (סוג1 וסוג2), שמחפשים מתכונים טעימים, דלי פחמימות שמתאימים לסוכרתיים.

הכנו ביחד פיצות אישיות מבצק גבינה ושקדים – היה טעים מאוד!

סרטון הכנה

נגן וידאו

מצרכים

החומרים להכנת כ-10 פיצות אישיות

לבצק:

200 גרם מוצרלה מגוררת

1 כף גבינת שמנת

1 ביצה

200 גרם קמח שקדים

כפית וחצי אבקת אפיה

חצי כפית מלח הימאליה

לקישוט הפיצות:

רוטב עגבניות – דל פחמימות – ( כלומר ללא תוספת סוכר)

גבינת לאבנה, עם שמן זית וזעתר

תוספות:

גבינה מגוררת; כדורי מוצרלה בייבי; פרסות גבינת עזים

ירקות: פלפלים צבעוניים; עגבניות טריות; פטריות; זיתים; עלי ריחן; זעתר או אורגנו

הוראות הכנה

1. מחממים מראש תנור לחום בינוני 170-180 מעלות. מרפדים בנייר אפייה תבניות שטוחות או תבניות מיוחדת לאפיית פיצות.

2. ממיסים את המוצרלה עם גבינת השמנת כדקה במיקרוגל. מערבבים יחד לקבלת עיסה אחידה. מוסיפים את הביצה ואח"כ את כל יתר החומרים. מערבבים יחד היטב לקבלת עיסה שדומה לבצק.  אם הבצק רך מדי, כדאי לקרר אותו קצת.

4. מחלקים את הבצק ל-10 עיגולים בגודל אחיד ומשטחים כל עיגול לפיצה אישית. מורחים מעל רוטב עגבניות או גבינת לאבנה ומקשטים מעל בתוספות צבעוניות וטעימות.

5. מסדרים על תבנית אפייה. אופים במרכז התנור 10-15 דקות – רק עד שהפיצות מוכנות. מגישים מיד.

בתאבון!

הטבות מיוחדות

קורס דיגיטלי:
יסודות התזונה המבריאה

קורס מושקע ומעמיק הכולל סרטונים קצרים ומדוייקים עם מידע והנחיות,
ספר מתכונים ותפריטים - כל מה שצריך כדי לצאת לדרך עצמאית של תזונה מבריאה וטובה.

לשיעור ניסיון חינם לחצו כאן
לרכישה לחצו כאן

חוג בית \ הרצאה \ סדנת בישול

החל מהרצאות רציניות על תזונה מבריאה וכלה במופע סטנד-אפ קולינארי על אירוח וחברים. האורחים עליכם - התוכן עלי

השאירו פרטים ונדבר
לחצו כאן

מועדון

מועדון התזונה המבריאה

מועדון המיועד לכל מי שבחר בתזונה המבריאה כדרך חיים ומחפש חברות בקהילת תמיכה וליווי סגורה לקהל הרחב, בה אפשר לשאול שאלות, לקבל תשובות וחיזוק מחברים שנמצאים באותו השלב כמונו.
לחצו כאן
* המועדון מיועד לבוגרי הקורס הדיגיטלי

שיתוף מתכון

שיתוף ב facebook
שיתוף ב whatsapp
שיתוף ב twitter
שיתוף ב email
שיתוף ב print

מוזמנים לעקוב

אני מעלה תוכן מעניין ומתכונים טעימים

גלילה לראש העמוד

1+1
על הקורס הדיגיטלי

בתוקף עד 31.7
קנו את הקורס ותקבלו שם משתמש נוסף עלינו!

דילוג לתוכן