סלט חלומי

סלט חלומי

מתכון סלט צונן וטעים, וגם פליאו!

תמי סירקיס
מנטורית לתזונה מבריאה

סלט חלומי

סלט חלומי

סלט חלומי הוא ממש "ארוחה שלמה בקערה". השילוב של הירקות הטריים הצוננים, עם רוטב טעים על בסיס מיץ לימון ושמן זית ומעל חתיכות של גבינת חלומי מטוגנת חמה – פשוט נפלא!

מומלץ להגיש את הסלט כארוחת בוקר או ערב משביעה. המנה מתאימה במיוחד לאירוח קליל וגם לאכילה מחוץ לבית בסוכה או בטיול.

לפניכם הכנת המתכון במסגרת התכנית פותחים יום בערוץ 13:

מצרכים

החומרים להכנת 4 מנות:
4 מלפפונים, שטופים, חתוכים לקוביות
3 עגבניות, שטופות, חתוכות לקוביות
1 פלפל צהוב, שטוף חתוך לקוביות
1/2 כוס גזר מגורר
5-10 עלי חסה טריים ונקיים

לרוטב:
4 כפות מיץ לימון
8 כפות שמן זית
מעט מלח / פלפל לפי הטעם

להגשה:
200-300 גרם גבינת חלומי
1/4 כוס שמן זית

הוראות הכנה

1. מכינים מראש את כל הירקות – אפשר כמובן לשנות את הרכב הסלט לפי מה שיש בבית ולפי מה שאתם אוהבים.

2. בקערת סלט גדולה מערבבים יחד את כל חומרי הרוטב – טועמים ומתקנים לפי הטעם.

3. מוסיפים לקערה את הירקות ומערבבים יחד בעדינות. טועמים ומתקנים את התיבול לפי הטעם.

4. סמוך להגשה: פורסים את גבינת החלומי לפרוסות שוות. מחממים את שמן הזית במחבת ומניחים בשמן בעדינות את פרוסות הגבינה. מטגנים רק עד להזהבה קלה.

5. מכינים מנות אישיות: מחלקים את הסלט בין צלחות הגשה אישיות ומסדרים מעל את פרוסות הגבינה.

מגישים מיד.

בתאבון!

הטבות מיוחדות

קורס דיגיטלי:
יסודות התזונה המבריאה

קורס מושקע ומעמיק הכולל סרטונים קצרים ומדוייקים עם מידע והנחיות,
ספר מתכונים ותפריטים - כל מה שצריך כדי לצאת לדרך עצמאית של תזונה מבריאה וטובה.

לשיעור ניסיון חינם לחצו כאן
לרכישה לחצו כאן

חוג בית \ הרצאה \ סדנת בישול

החל מהרצאות רציניות על תזונה מבריאה וכלה במופע סטנד-אפ קולינארי על אירוח וחברים. האורחים עליכם - התוכן עלי

השאירו פרטים ונדבר
לחצו כאן

מועדון

מועדון התזונה המבריאה

מועדון המיועד לכל מי שבחר בתזונה המבריאה כדרך חיים ומחפש חברות בקהילת תמיכה וליווי סגורה לקהל הרחב, בה אפשר לשאול שאלות, לקבל תשובות וחיזוק מחברים שנמצאים באותו השלב כמונו.
לחצו כאן
* המועדון מיועד לבוגרי הקורס הדיגיטלי

שיתוף מתכון

שיתוף ב facebook
שיתוף ב whatsapp
שיתוף ב twitter
שיתוף ב email
שיתוף ב print

מוזמנים לעקוב

אני מעלה תוכן מעניין ומתכונים טעימים